Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Содержание

Строительство фермы для КРС своими руками: основные принципы и требования, схема

Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Разведение крупного рогатого скота – дело затратное и хлопотное. Если откорм телят на мясо сравнительно прост, то строительство молочной фермы требует дополнительных помещений, усиленных санитарных норм, и окупается далеко не так быстро. Ниже перечислены особенности постройки коровника на 20-100 голов и условия содержания животных.

Требования и санитарные нормы коров

Для обеспечения высокой продуктивности КРС необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования и зоогигиенические нормы. В противном случае животные будут болеть, уменьшатся удои (а если не оказывать медицинскую помощь, то и всё поголовье), снизится качество молочной продукции, и фермер понесёт убытки.

Основное правило содержания – чистота. Все работники фермы должны переодеваться в специальную одежду и обувь. Коров регулярно чистят от грязи, пыли, насекомых. Поилки моют и меняют воду. Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой.

Нужно также принимать во внимание следующие требования:

  • коровник должен быть просторным, достаточно высоким и хорошо освещённым;
  • следует обеспечить приток свежего воздуха;
  • в зимнее время беречь животных от холода и сквозняков;
  • рацион коров должен быть питательным и сбалансированным;
  • важны прогулки и пребывание на солнце для получения достаточного количества витамина D.

Как построить мини-ферму для КРС на 30 коров

Для предпринимателей, делающих первые шаги в молочном животноводстве, целесообразно начинать свой бизнес с фермы, рассчитанной на 30 коров. Можно воспользоваться услугами специалистов и заказать возведение мини-фермы под ключ или сделать всё самим.

Первый способ удобнее и менее трудозатратный, но увеличит стоимость почти вполовину.

В коровнике на 30 голов должны присутствовать такие помещения:

  • стойла;
  • денник для отёла;
  • секции для телят;
  • фуражная секция;
  • инвентарный отсек;
  • каналы сбора и приёма навоза;
  • моечная;
  • котельная;
  • лаборатория.

Ниже показана типовая схема такого коровника:В дальнейшем, при успешном ведении дел и получении стабильного дохода, ферму можно будет расширить.

При постройке коровника на 50–100 голов нужно продумать способы механизации труда, приобрести автоматические средства (так называемые миксеры – измельчители, смесители и раздатчики, доильную установку, навозный транспортёр, автопоилку). Стойла в таких коровниках стоят чаще всего строят в 2 ряда.

Ферма на 100–200 голов – это уже достаточно большое животноводческое предприятие со сложной проектной документацией (отдельными боксами для кормления и отдыха животных, кормовым проездом, скотопроходом, 6–8 рядами стойл), поэтому доверять его создание лучше профессионалам.

Если фермер не может из каких-то соображений (например, финансовых) обеспечить функционирование коровника на 30 голов, можно построить мини-ферму (на 20 голов). Основные ее отличия: меньшее количество стойл и отсутствие канализации (продукты жизнедеятельности убирают вручную). Часто лучшим выходом будет возведение нового коровника, которое складывается из следующих этапов.

Выбор места

Месторасположение имеет принципиальное значение для будущей фермы. По силе воздействия на окружающую среду места содержания менее 1 200 голов крупного рогатого скота относятся к третьему классу санитарной безопасности. Соответственно, участок должен находиться не менее чем в 300 м от ближайшего жилья.

Необходимо учитывать возможность проведения водоснабжения. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 5–6 м с целью предотвращения паводковых и ливневых затоплений. Предпочтительно, чтобы рядом с фермой находилось пастбище для прогулок и кормления скота.

Участок вокруг коровника рекомендуется озеленить, чтобы уменьшить распространение неприятных запахов и пылевое загрязнение.

Важно!Нередко предприниматели задумываются над тем, как сделать реконструкцию старой фермы, считая это более экономным вариантом.

Однако для старых коровников зачастую использовался бетон, теперь признанный непригодным для применения в животноводстве.

Кроме того, в зданиях старого образца модели вентиляционных систем обычно неудачные, и стойловое оборудование с трудом поддаётся демонтажу.

Подготовка к стройке

На этом этапе происходит создание проекта фермы и согласование его с регулирующими органами. Определяется бюджет, от которого будет зависеть категория используемых материалов и технологий. Изучается ассортимент и ценовые предложения строительных рынков и производителей сельскохозяйственного инвентаря, составляется список необходимого.

Нужные материалы и инструменты

Первостепенным является вопрос: из чего же лучше всего построить коровник, ведь выбор стройматериала влияет на скорость возведения, надёжность, долговечность здания и комфортность условий для содержащихся животных.

Как уже упоминалось выше, бетонные конструкции не оправдали себя из-за высокой теплопроводности (летом в таких коровниках слишком жарко, а зимой они не удерживают тепло).

Использование дерева имеет смысл благодаря его низкой теплопроводности, но недостатками являются хрупкость материала, пожароопасность, возможность гниения досок, а также достаточно высокая цена.

Узнайте как сделать и обустроить стойло для коров.

Для небольших ферм с успехом используют кирпич (эффективно удерживает тепло, обладает высокими шумоизолирующими свойствами).

Для крупных коровников кирпич нецелесообразен, для них оптимальным вариантом являются современные СИП-панели (сэндвич-панели из плит со слоем утеплителя между ними).

Их особенность – быстрая возводимость, невысокая цена, отличная теплоизоляция. Для устройства коровника потребуются такие материалы и оборудование:

  • лопаты (совковая и штыковая);
  • молотки, кувалды;
  • пила;
  • электродрель;
  • сварочный аппарат;
  • строительная рулетка;
  • шнуровой отвес;
  • ёмкости для раствора;
  • саморезы, шпатель, верёвка;
  • песок, щебень, деревянные бруски;
  • сваи, прутья арматуры, обожжённый кирпич или бетон для фундамента;
  • ручной бур;
  • пеноизол или пенополистирол для теплоизоляции;
  • рубероид для гидроизоляции;
  • шифер или черепица для крыши.

Расчёт размеров

Исходя из норм содержания крупного рогатого скота, необходимая площадь пола для содержания одной коровы – 5–6 кв.метров, а с учётом будущего появления телёнка – 10 кв. метров. Средние параметры стойла составляют 1,7 м (длина) на 1,1 м (ширина).

Размеры могут варьироваться в зависимости от живой массы и габаритов коров. Уклон пола от кормушки к навозному жёлобу делается из расчёта 2 см на 1 м длины стойла. Ширина канализационного стока должна быть не менее 30 см (для удобства очистки его лопатой).

Важно! Ширина стойла должна не менее чем в 1.8 раза превосходить ширину бёдер коровы (крючковидных костей), чтобы животному было легко подниматься и ложиться.

Что касается освещения, то на одно стойло в среднем приходится 1 квадратный метр окна. Размеры окон – 0,5 м X 0,7 м. Оптимальная высота потолка в коровнике составляет 3 м.

Для навозохранилища допустимыми являются параметры 2,5 м X 2,5 м, с глубиной в полметра.

Проход между рядами стойл не должен быть меньше 3 метров, а высота бордюров – 15–20 см, чтобы животное не лежало частично в стойле, а частично в проходе. Перегородки между стойлами обычно составляют 2/3 длины.

Оснащение фермы

После утверждения проектной документации начинается непосредственно процесс возведения фермы. Этапы строительства такие:

  1. Закладка фундамента. Самым прочным считается свайный.

    Прежде всего в землю загоняются буронабивные сваи (на глубину приблизительно 10 м), по всей их длине кладутся рубероид (для защиты фундамента от погодных условий) и теплоизоляционный материал, затем устанавливается арматурный каркас, производится заливка фундамента бетоном.

    Нагружать его можно только три недели – месяц, когда бетон окончательно застынет. Такой вид фундамента снижает тепловые затраты здания и является самым практичным.

  2. Монтаж несущего каркаса с помощью электросварки. Каркас покрывают водно-дисперсионной грунтовкой (во избежание коррозии).
  3. Возведение стен и кровли.

    Если используется кирпич, то делается кладка в полтора кирпича, которая обладает повышенной прочностью. Если ставят СИП-панели, то их облицовывают с внешней стороны и красят. Для крепежа кровли удобно использовать беспрогонную систему (она более проста в монтаже и занимает меньше времени).

  4. Отдельное внимание уделяется окнам, для них используется материал из смеси поливинилхлорида и поликарбоната. Окна могут быть как распашные, так и раздвижные.
  5. Двери рекомендуется ставить распашные и дополнительно утеплять их.

Оборудование фермы

Выгнав «коробку», приступают к заполнению её инвентарём. Для создания комфортных условий содержания животных и соблюдения санитарных норм в коровнике обустраивают:

  • вентиляцию. Необходима в силу выделения в воздух углекислого газа и аммиака – отходов жизнедеятельности коров. Может быть естественной благодаря наличию вентиляционных штор или светового конька или принудительной (при помощи вентиляторов и клапанов);
  • освещение. Помимо окон можно установить люминесцентные / светодиодные лампы; днём нужно поддерживать показатели освещённости в 200 люкс, а ночью использовать маломощные лампы красного света;
  • микроклимат. Для поддержания температуры +8–22° летом используются охлаждающие радиаторы или вентиляторы, при сильных морозах – инфракрасное отопление, попоны для животных, обогревающие лампы для телят. Устанавливаются гигрометры для измерения уровня влажности; для уменьшения воздействия на животных шума проводят звукоизоляцию;
  • кормушки и поилки. Можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самим. Самыми удобными считаются автопоилки из нержавейки с функциями самоочистки; кормушки должны разделяться по типу корма – для сухого и влажного;
  • система удаления навоза (механическое удаление скреперами-транспортёрами, подпольное хранение, применение гидравлической и самотёчной систем).

Особенности фермы для коров беспривязного содержания

Несмотря на то что в большинстве молочных ферм коровы содержатся в стойлах на привязи, появляется всё больше хозяйств с беспривязной системой.

Для неё характерно содержание животных в специальных боксах (ограниченных с трёх сторон площадках, пол которых приподнят над поверхностью прохода на 15–20 см).

Бывают боксы для отдыха и комбинированные боксы с кормушками, а также специальные доильные площадки.

Коровы самостоятельно идут к кормушкам. Навоз из проходов удаляется колёсным трактором с бульдозерной лопатой.

Преимущество беспривязного содержания – в более высокой производительности труда рабочих за счёт группового содержания животных, экономии времени и использовании эффективных установок (например, автоматических станций кормления, установок «Карусель», «Ёлочка» – для конвеерного доения).

Организация выгула на пастбище

Для роста молочной продуктивности большое значение имеют прогулки КРС на свежем воздухе, двигательная активность и включение в его рацион зелёной свежей травы. Для выполнения этих условий организуют выгул коров на пастбище. Для каждого стада выделяются отдельные участки, которые должны быть расположены поблизости от фермы и источников воды.

При удалении пастбища от коровника более чем на 2 км обустраивают летний лагерь, в котором огораживают стойбища и строят временные подсобные постройки. Само пастбище огораживают (ставят изгороди). Вода в близлежащей реке, озере или пруде должна отвечать санитарным нормам. Время выпаса составляет 8–10 часов в день.

Когда количество травы на пастбище уменьшается наполовину, коров перегоняют на другое.

Ознакомьтесь с особенностями беспривязного содержания коров.

Современные молочные фермы – это предприятия полного цикла производства, поэтому при их возведении нужно уделять особое внимание как строительным материалам, так и выверенной проектной документации.

Необходимо помнить, что только при соблюдении норм и правил содержания животных, рассмотренных в данной статье, можно ожидать увеличения молочной продуктивности бурёнок (а, следовательно, и дохода фермера).

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/soderzhanie-korov/335-kak-postroit-fermu-dlya-krs.html

Как построить коровник на 20, 50, 100 голов – проект и пошаговая инструкция с чертежами, фото и видео

Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Тех, кто загорелся идеей заняться фермерством, волнует вопрос, где и как разместить коров. Перед сооружением коровника необходимо решить много задач, в том числе определиться со строительным материалом, ознакомиться с требованиями. Построить коровник можно и самостоятельно, при этом нужно учитывать лишь потребности животных.

Устройство типовой конструкции

Любой проект коровника должен включать обязательные элементы:

  • стойла;
  • кухню, где хранится корм;
  • сектор уборки навоза;
  • площадку для выгула;
  • секцию, где рождаются телята;
  • котельную, которая нагревает все помещения;
  • отсеки для размещения тар с молоком;
  • комнату под различный инвентарь.

Между секциями необходимо оставлять достаточно свободного пространства

Стойловые секции принято располагать хотя бы в два ряда. Каждую из них требуется оснащать кормушкой, поилкой и стоком для отходов.

Разновидности хлева для коров

Если рассматривать материал постройки, то коровник может быть:

  • помещением из металлических профилей, где комнатная температура идентична уличной;
  • постройкой из теплоизоляционного материала;
  • ангаром на основе сэндвич-панелей.

Существует несколько типов коровников в зависимости от проекта помещения:

  • коровник 2+2-рядный, в котором высокая крыша в виде трапеции сделана из металлического профиля, а внутри стоят боковые стены со шторками;
  • коровник 3+3-рядный, отличающийся наличием доильного ряда «карусель» и отдельного строения для хранения молока;
  • коровник 3-рядный, где зона для доения и комната для телят находятся в одном помещении.

Первостепенная задача на этом этапе — выбрать для будущей постройки подходящее место. Нужно понимать, что площади специального здания должно хватать и коровам, и телятам. Каким бы ни было количество скота, которое будет содержаться в коровнике, к строительным работам приступают не раньше, чем составят на бумажном листе план строения.

Проектирование коровника начинают с расчёта площади. Для этого берут за основу стандартные нормы для хлева. Высота традиционного строения для коров составляет 2,5 метра, а площадь — 4х6 метров.

Корове на привязи не должно быть тесно

При беспривязном содержании каждой корове в сарае предоставляют порядка шести квадратных метров. Если у самки родился телёнок, ей понадобится немного больше площади — примерно десять квадратных метров.

Подросших телят рекомендуется содержать отдельно от взрослого поголовья, чтобы они хорошо росли и смогли окрепнуть. Поэтому при строительстве коровника нужно предусмотреть наличие специального помещения.

Однако чаще фермеры держат животных, практикуя привязной метод. Он предполагает создание индивидуальных боксов. Размер стойла зависит от пола и возраста животного.

Одной взрослой корове нужно пространство 1×2 метра, а быку — 1,35х1,95 метра. Корове с телёнком принято предоставлять стойло, шириной полтора метра, длиной два метра.

Подросшему детёнышу будет комфортно на участке 1х1,5 метра.

Подросших телят можно держать без привязи. В этом случае на каждого телёнка необходимо выделить 4–4,5 квадратных метра.

Молодняк держат отдельно от взрослых особей

Размеры склада для инвентаря и корма тоже будут зависеть от количества заселённых коров. Учтите это при проектировании коровника.

План-схема коровника на 30, 50, 100 и 200 голов

В домашнем хозяйстве обычно содержат не более 30 коров. Для такого количества животных составить план здания довольно просто.

В таком помещение создают 10 отдельных секторов

Если у фермеров есть время ухаживать за большим числом рогатого скота, то им можно задуматься о строительстве коровника на 50 голов.

В плане отражают все сектора здания

Возведение построек для 100 или 200 коров лучше доверить профессионалам.

Вид здания сверху и сбоку должны быть на чертеже

С сооружением больших помещений сможет справиться только мастер (или целая бригада).

Большой коровник должен быть изображён со всех сторон

Какой материал выбрать для строительства

Для строительства коровника вам понадобятся:

  • щебень, закладываемый в яму как материал для подготовки платформы здания;
  • прочный бетон или обожжённый кирпич, которому под силу выдержать значительные нагрузки: он используется как сырьё для сооружения платформы коровника;
  • гидроизоляционный материал, например, рубероид, служащий подстилом;
  • состав для создания бетонной или асфальтированной площадки, необходимой для защиты стен здания от гниения;
  • саманный кирпич, из которого возводят стены: он прекрасно удерживает в помещении тепло (изготавливается из прочной глины) и стоит недорого;
  • деревянные доски, используемые в качестве полового покрытия, или бетон: он в отличие от дерева не изнашивается;
  • шифер для крыши.

Для возведения деревянных стен, подойдут доски толщиной не менее пяти сантиметров. Поэтому логичнее делать коровник бревенчатым. Если же хлев будет из кирпича, стоит позаботиться о его утеплении.

Для строительства коровника можно использовать и пеноблоки. Этот материал позволяет быстро возводить стены, а также идеально подходит для создания оптимальных условий содержания животных с возможностью поддержания необходимого температурного режима.

Список необходимых инструментов

Во время строительства коровника придётся воспользоваться:

  • лопатой;
  • ломом;
  • саморезами;
  • строительным уровнем;
  • верёвкой.

При строительстве стен из кирпича или блоков дополнительно понадобятся мастерок и шпатель. Также нужен будет миксер, с помощью которого готовится цементный раствор.

Как построить коровник своими руками: пошаговая инструкция

Есть два способа возведения коровника: с каркасом и без. Специалисты советуют первый вариант, потому что это позволяет без особого труда провести в здание коммуникации, монтировать системы водоснабжения, вентиляции и навозоудаления, установить приборы освещения. К тому же каркасная конструкция гораздо дешевле.

Строительство небольшого коровника происходит в несколько этапов:

  1. С земельного участка снимают верхний слой почвы. В полученную яму засыпают щебень. При строительстве каркасного коровника обустройство фундамента как такового не требуется. На этом монтаж основания заканчивается. В случае сооружения кирпичного здания заливают ленточный бетонный фундамент. Для этого по периметру коровника вырывают траншею глубиной около одного метра. Далее сооружают опалубку, которую заливают жидким бетоном. Поверх застывшего фундамента кладут материал для гидроизоляции, а сверху — битум.

    Котлован фундамента засыпают щебнем, делают опалубку и заливают бетоном

  2. На каждом углу, пользуясь строительным уровнем, кладут несколько рядов кирпичей. Далее выполняют монтаж вертикальных брусьев. Их выставляют по уровню и прибивают скобами к кирпичам. Все ряды кладки отмечают, после чего натягивают шнур, помогающий класть все остальные элементы постройки строго горизонтально. Первый ряд в один кирпич должен быть тычковым, чтобы стены хорошо соединились с фундаментом. Кладут их до тех пор, пока высота строения не достигнет двух с половиной метров. Выполняя кладку, не забудьте оставлять проёмы для дверей и окон.

    Кроме кирпича для возведения стен коровника можно использовать другие материалы, например, пеноблоки

  3. у здания укладывают лаги, служащие опорой для деревянного настила крыши. Созданную обрешётку покрывают кровельным материалом.
  4. Переходят к внутренним работам: заливают бетонный пол. Его нужно делать наклонным, чтобы экскременты животных сразу попадали в сливную яму. Половые доски кладут, оставляя зазоры в один сантиметр. Деревянный настил желательно делать секционным, что позволит поднимать его и проводить тщательную уборку.

Строительство коровника для большого поголовья ведут по аналогичной схеме. Поверх деревянного пола обязательно кладут подстилку — опилки и солому. В противном случае скот может замёрзнуть и заболеть. В коровнике на 100 или 200 голов во избежание скопления мочи и фекалий очень важно обустроить систему навозоудаления.

Коровы могут отдыхать на подстилке из соломы

Хлев, где содержатся 200 животных, придётся часто проветривать. Для этого потребуется соорудить поднимаемый козырёк. При строительстве коровника для большого количества скота каждое стойло нужно дополнить кормушкой высотой 65 сантиметров и длиной 1 метр.

Как сделать вентиляцию в коровнике

Систему естественной вентиляции, которая считается наиболее простым вариантом, принято разрабатывать до строительства коровника. Когда проект будет готов, потребуется:

  1. Создать в нижней части постройки, почти у самого фундамента, заборные отверстия, в которые будет поступать задуваемый ветром свежий воздух.
  2. Используя трубы, соорудить для выведения застоявшегося воздуха отверстия, располагаемые над кровлей здания в стороне, противоположной заборным отверстиям.
  3. Снабдить входные отверстия заслонками, а выходные — дефлектором вытяжки.

Свежий воздух поступает через стены, а отработанный уходит через крышу

Система навозоудаления

Систему удаления навоза из коровника продумывают заранее. Для этого монтируется:

  • самосплав;
  • гидросмыв;
  • ленточный транспортёр;
  • дельта-скрепер.

Фекалии скота убирает специальный аппарат

Обычно фермеры прибегают к самосплавной системе, то есть на всей площади коровника для коров под наклоном укладывают трубы, покрытые скользкой материей. На них монтируют тройники, оборудованные специальными заглушками. При открытии этих «дверок» навоз вытекает в резервуар.

Освещение в коровнике

Есть определённые нормы освещения разных помещений в коровнике. В стойлах этот параметр должен быть 50 люксов, в зоне кормления — 75. При этом осветительные приборы следует располагать на уровне пола. Чтобы производственные показатели не падали, а росли, в коровнике надо создавать освещение 200 люксов и не более этого.

В хлеве лучше монтировать светодиодные светильники, так как люминесцентные лампы не функционируют в холодных помещениях. Когда температура ниже оптимальной (20–25 °C), эти приборы дают неинтенсивный свет.

: как нужно строить коровник своими руками

К строительству любого коровника — большого или маленького — надо подходить основательно. Все нюансы необходимо продумать на этапе проектирования, тогда при возведении постройки не возникнет проблем с обустройсвом всех секторов и подводом коммуникаций.

  • Ксения Зубкова
  • Распечатать

  3 111 Рубрика: Строительство и ремонт

Источник: http://sazhaemvsadu.ru/kak-postroit-korovnik/

Бизнес план молочной фермы на 20 голов

Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Бизнес-план молочной фермы на 20 голов требует внимательного соблюдения всех пунктов, включая анализ рынка и поиск сбыта продукции. Спрос на молоко и молочную продукцию постоянен вне зависимости от сезона.

В связи с внешнеполитической ситуацией в стране в последние годы резко возросла потребность в отечественных товарах, в том числе и молочных. Кроме того, внутренняя политика государства направлена сейчас на развитие отечественного сельского хозяйства. Предложений, предоставляемых существующими молочными фермами, недостаточно.

Речь идет не только о получении и продаже молока, но и иной молочной продукции. В связи с этим молочный бизнес не будет проигрышным.

Рентабельность проекта и сроки его окупаемости

Бесспорно, молочный бизнес — дело прибыльное, но насколько, и стоит ли эта прибыль затраченных трудов? Затраты на открытие и развитие молочной фермы будут следующие:

  1. Оформление фермы согласно действующему законодательству. Средняя по регионам сумма, которая может потребоваться, варьируется в пределах 50 тыс. руб.
  2. Аренда или постройка помещения, где будет располагаться поголовье крупнорогатого скота. Средняя стоимость месяца оплаты фермы составит 150 тыс. руб.
  3. Ремонтные работы и последующее проведение дезинфекции. Этот пункт затрат обойдется примерно в 300 тыс. руб.
  4. Расходы на оборудование составят около 1920 тыс. руб.
  5. Приобретение поголовья скота в 20 голов. В среднем одна корова стоит 40 тыс. руб. 20 голов обойдутся в 800 тыс. руб.
  6. На корма и аренду пастбищ придется приготовить 950 тыс. руб.
  7. На заработную плату рабочим в среднем уйдет 165 тыс. руб.
  8. Коммунальные платежи и налоги. Учитывая, что ферма будет находиться за пределами города, где стоимость ЖКХ намного меньше, этот пункт расходов составит в среднем 50 тыс. руб.

Только на открытие понадобится сумма в 4385 тыс. руб. Это значительные инвестиции для многих предпринимателей. Необходимо учитывать, что некоторые расходы будут повторяться ежемесячно: заработная плата, ЖКХ, налоговые выплаты и прочее. В среднем срок окупаемости молочной фермы составляет 31 месяц. По истечению этого времени ферма начнет приносить стабильный доход.

Цифры приведены для фермы с небольшим поголовьем в 20 голов скота. Для того чтобы труд и заботы были оправданы, стоит открывать ферму, в которой будет не менее 150 голов скота. При наличии такого числа коров прибыль будет достаточной. Чем больше поголовье, тем значительнее прибыль, но и выше первоначальные инвестиции. Эти пункты нужно учесть, составляя бизнес-план молочной фермы.

Открытие бизнеса

Разработка проекта начинается с оформления предприятия в соответствии с действующим законодательством. Прежде нужно определиться с формой собственности организации — юридического лица либо индивидуального предпринимателя. Определившись, необходимо оформить организацию законодательно. Далее в банке открывается лицевой счет на имя предпринимателя.

Остальная документация оформляется уже после аренды помещения, покупки скота и оборудования. До того как ферма начнет функционировать, она должна пройти противопожарную, санэпидемиологическую и ветеринарную проверки. Результат контроля должен быть задокументирован и храниться у владельца компании.

Перед открытием нужно привести бухгалтерию в порядок. Бухгалтеру придется составлять документы финансовой отчетности, которые будут предоставляться в соответствующие государственные органы.

К этому делу нужно подойти ответственно, так как некорректно составленная отчетность может повлечь за собой уголовное наказание.

Бухгалтер может быть нанят на постоянной основе либо только для ведения отчетности.

Еще одним важным документом, который будет составляться во время работы, считается отчет по регулярному осмотру скота ветеринаром. Врач может входить в постоянный состав персонала фермы либо как разовый наемный работник.

После того как фирма была оформлена, нужно приступать к поиску места для содержания скота. Находиться поголовье может в ближайшем пригороде или вдали от города. Есть несколько сценариев развития событий: покупка места, на котором будет возведена ферма, покупка уже существующей, но заброшенной фермы.

Подбирать подходящий вариант следует, исходя из доступных средств, планируемого поголовья скота и времени, которое предполагается для открытия фермы. Если участок куплен или взят в аренду, потребуются расходы на возведение хозяйственных построек. При работе с уже существующей фермой потребуются комплексные работы по ее ремонту и дезинфекции.

Далее следует приобретение необходимого оборудования и техники. В число требуемой оснастки входят:

  1. Трактор для транспортировки кормов, навоза и прочих хозяйственных нужд.
  2. Косилка, грабли-ворошилки и прочий инвентарь, требуемый для заготовки сена.
  3. Автомобиль для доставки продукции покупателю.
  4. Доильные аппараты.
  5. Мини-цех по переработке молока в различную молочную продукцию. Его приобретение можно исключить, если на это не хватает средств.
  6. Инвентарь для получения и переработки молока.

Покупая крупнорогатый скот, нужно обратить внимание на его породу. На этом пункте экономить не стоит, так как коровы дорогой породы, как правило, дают высококачественное молоко, на которое можно установить высокую цену.

Можно дополнительно организовать выведение и продажу молодых породистых телят.

Для кормления коров арендуются пастбища, покупаются специальные концентрированные корма и сено.

К расходам на содержание коров можно отнести их осеменение и периодический осмотр, лечение ветеринаром.

Молочное хозяйство — беспроигрышная идея. При наличии достаточного стартового капитала и терпения можно добиться постоянной и увеличивающейся прибыли.

Заказать бизнес план

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/biznes-plan-molochnoj-fermy-na-20-golov.html

Бизнес план открытия молочной фермы на 10, 20, 50 и 100 голов крс, оборудование, расчет рентабельности мини цеха по производству и переработке мяса

Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров.

В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда.

А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.

Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела.

В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль.

Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.

Бизнес-план молочной фермы

Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.

Вместе с тем необходимо будет обязательно:

  1. Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
  2. Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
  3. Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
  4. Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.

Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.

Итого: 50000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения.

Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом.

Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.

  1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
  2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

  1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
  2. Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
  3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
  4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
  5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
  6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
  7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Покупка коров и кормов, аренда пастбищ

  1. Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.

  2. Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
  3. Сено – 300000 рублей в год;
  4. Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
  5. Соль – 20000 рублей в год;
  6. Осеменение – 50000 рублей в год;
  7. Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.

Итого: 2950000 рублей.

Зарплата персонала

Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:

  1. Управляющий – 25 тысяч рублей;
  2. 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
  3. 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
  4. 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.

Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.

Итого: 165000 рублей.

Затраты на ЖКХ, налоги

Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.

Итого: 50000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

50000+450000+1920000+2950000+165000+50000=5585000 рублей.

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока.

Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год.

Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

5585000\176666=31,6 месяцев.

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Резюме:

1. вложения — 5585000 рублей.

2. период окупаемости – 32 месяца.

3. среднемесячная прибыль — 176666 рублей.

Источник: https://BusinessXXL.ru/molochnaya-ferma/

Как построить коровник на 20, 50 голов, видео, фото

Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Фермерское хозяйство — дело, конечно, хлопотное, но очень востребованное и прибыльное. Чаще всего, фермерство подразумевает разведение крупного рогатого скота. Коровы отличаются хорошей прибавкой в весе и, кроме мяса, дают еще молоко, в уходе неприхотливы, прекрасно могут жить в разных климатических условиях.

Чтобы содержать этих полезных животных, необходимо построить коровник. Особенности строительства такого «коровьего дома» различаются в зависимости от численности поголовья, климата данной местности и прочих нюансов. В статье рассмотрим важные моменты строительства коровника для поголовья как малой численности, так и приличной: на 1-5, 20 и 50 коров.

Стандарты современного коровника

В любых коровниках животные должны иметь свободный доступ к поилкам и кормушкам, а также иметь возможность лежать на полу без помех. Отделения машинной дойки и отсеки с телятами необходимо сделать эргономичными и комфортными.

Чтобы рассчитать площадь коровника, берутся следующие стандарты: на взрослую корову необходимо 20 м2 пространства, на теленка — 10 м2, на взрослого быка — 12 м2. Эти стандарты подходят для коровников небольшого размера — от одной единицы до 20.

: размеры и как правильно построить фермерский телятник для КРС

На видео – как построить коровник:

Если же поголовье велико, к примеру — 50 единиц, то нормы сокращаются. Так, в строении, рассчитанном на 50 животных, на одну корову отводится 6 м2 полезной площади, а если корова родила, то вместе с малышом им достается 10 м2. В общей сложности такой коровник получается площадью около 500 м2.

Проект коровника на 1-5 голов в домашних условиях своими руками

В этом случае стандарты самые роскошные: для животных предусмотрено просторное и комфортное содержание. В столь небольшом помещении обычно обходятся без механических приспособлений: транспортер и автоматическая дойка здесь не нужны. Это позволяет существенно уменьшить затраты на строительство.

На видео – коровник на 5 голов:

Поголовье в 20 коров

Коровник средней величины предусматривает все необходимые стандартные помещения и автоматические приспособления. Конечно, можно обойтись и без автодойки, а также без транспортера, но тогда придется нанимать дополнительных рабочих, что приведет к дополнительным тратам.

На видео – на 20 коров:

Поголовье в 50 коров

В данном случае коровник лучше делать максимально автоматизированный, чтобы облегчить работу. Стандарты по площади здесь гораздо скромнее – поэтому, хоть и общее помещение просторней, но на каждую корову будет приходиться меньшее пространства.

Часто большие коровники строят при помощи каркасного метода, который обеспечивает быстрое и легкое возведение, и при этом сооружение обойдется недорого.

Важно соблюдать в данном случае следующие параметры: высота стен должна быть не менее 2,5 метров, а расстояние от потолка до конька — от 3,5 метров. Окна должны быть обязательно, но располагаться им нужно на высоте, недоступной для животных.

Механическое оборудование в коровнике на 50 голов должно издавать шум, не превышающий 70 децибел: имейте этот момент ввиду.

На видео – на 50 голов:

Общие моменты

Какие нюансы необходимо учесть, чтобы грамотно обустроить коровник для любого количества скота.

Первым делом необходимо подумать об удобстве для животных. Им здесь жить, поэтому важно, чтобы коровник отвечал всем запросам, касающимся эргономичного и комфортного содержания крупного рогатого скота.

Если корова будет находиться в стесненных условиях, а в помещении будет холодно, некомфортно, грязно, то вряд ли стоит рассчитывать на впечатляющие надои и хорошую прибавку в весе.

Кроме того, в неподходящих условиях содержания животные могут болеть, страдать, даже погибать.

Также важно предусмотреть, чтобы в коровнике хватала места не только взрослым животным, но и их потомству — телятам.

Фундамент строения должен быть надежным и устойчивым: коровы имеют достаточно большой вес. Лучше всего сооружать основание из обожженного крепкого кирпича или прочного бетона.

На полу обязательно должна быть гидроизоляционная герметичная подстилка: чаще всего для этой цели применяют рубероид. А по периметру здания рекомендуется покрыть грунт слоем бетона или асфальта, чтобы защитить внутренние помещения от проникновения грунтовой и осадочной влаги.

Как сделать кролику клетку в домашних условиях, и как происходит их содержание, указано в данной статье.

А вот как сделать фундамент под сарай из покрышек, и как это строение выглядит, указано здесь.

Для тех кто хочет понимать о том, как сделать сарай из поддонов, стоит перейти по ссылке: https://2gazon.ru/postroiki/xozyajstvennye-postrojki/sarai-iz-poddonov.html

Также будет интересно узнать о том, как сделать сарай для кур.

Для постройки стен специалисты рекомендуют использовать кирпич из самана. Этот материал наиболее долго способен сохранять тепло. К тому же такой вид кирпича недорогой, так как состоит из простых ингредиентов: соломы, песка и глины. Также для стен хорошо подходят кирпич обожженный и ракушечник — природные экологичные и надежные материалы с высокой плотностью.

Пол можно сделать бетонным, а сверху его нужно обязательно покрыть деревянным настилом, чтобы коровам было тепло. Если животные будут находиться на холодном бетонном полу, то начнут часто простывать, болеть: о хороших надоях в таких условиях речи быть не может. Однако, если провести отопление в полу из бетона, то такой вариант будет и долговечным, и вполне комфортным.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как выглядит сарай гараж.

На видео – как правильно построить коровник:

Часто строят коровники и из дерева. Такой вариант подходит больше, если поголовье невелико — 5-10 единиц. Для крупного стада лучше, все-таки, выбрать кирпичный или бетонный вариант помещения.

Строительство же коровника из пеноблоков — современный и вполне экономичный вариант.

Такое здание благодаря крупному размеру материала возводится за короткие сроки, получается вполне теплым, комфортным для животных.

На крышу обычно кладется шифер: это и недорого, вполне герметично и долговечно. Обязательно здание должно быть утеплено: позаботьтесь о качественной теплоизоляции.

Также вам будет интересно посмотреть на то, как выглядит деревянный сарай.

Этапы строительства

Первым делом необходимо разработать план будущего коровника. За этим вопросом лучше обратить к профессиональному архитектору-инженеру, чтобы избежать досадных ошибок в расчетах, и гарантированно предусмотреть все мельчайшие нюансы, все нужные помещения.

Фундамент под строительство фермы

После разработки и утверждения плана нужно заняться фундаментом будущего строения. Этот этап очень важен, так как прочное капитальное основание сделает все здание надежным и устойчивым. Предусмотрите на данном этапе герметичную гидроизоляцию, чтобы избежать проникновения в коровник грунтовых вод.

Также будет интересно узнать о том, какой фундамент выбрать для дома из газобетона, и как его правильно выбрать.

Сам фундамент для коровника лучше сделать монолитным или свайным: такая капитальная конструкция сможет обеспечить достаточную устойчивость и надежность.

Каркас строения возводится после сооружения фундамента. Обычно он представляет собой стальную решетку с усилением по углам и в местах соединения несущих элементов. Для крепления используют не только сварку, но еще и дополнительно болты, чтобы обеспечить максимальную надежность сооружения. Чтобы каркас не подвергался коррозии, важно обработать его специальным составом.

Пол в помещении чаще всего делают бетонным, кирпичным или из шлакоблоков. Сверху на него необходимо подложить гидроизоляционные и теплоизоляционные прослойки, чтобы животным было комфортно лежать.

Затем возводят стены здания. В качестве утеплителя для коровника лучше всего подойдет минеральная вата. Эта не слишком дорогая теплоизоляция способна вполне надежно предохранить помещение от любых морозов. Последним этапом идет возведение крыши, которую кроют обычно недорогим шифером.

А вот как происходит строительство сарая с дровяником, и как выглядит такое строительство, указано здесь.

Немного о кормушках

Для изготовления кормушки обычно применяют доски из дуба или сосны. Очень важно быть хорошо просушенную древесину, чтобы избежать ее быстрого гниения. Кроме того, материал должен быть хорошо отшлифован, чтобы не травмировать губы и язык животных.

Важно изготовить кормушку таким образом, чтобы не только животному было удобно из нее есть (хотя это первоочередное условие), но и чтобы работнику было удобно чистить ящик, а также закладывать в него новый корм.

Внешне стандартная кормушка для коровы напоминает средних размеров ящик, который устанавливают рядом с головой животного на пол. По виду кормушки могут быть:

  • подъемные;
  • неподвижные;
  • откидные.

Чаще всего выбирают неподвижный вариант, хотя для коровников малой площади больше подходят подъемные или откидные, позволяющие экономить пространство. Кроме того, откидной вариант более удобен и для очистки.

Рекомендации

Несколько важных, которые обязательно пригодятся при строительстве.

Пол в коровнике лучше делать с небольшим уклоном (2-3 см), который обеспечит естественный отток жидких отходов.

Если настил сооружаете из досок, то пол под ним должен быть глиняный: в противном случае дощатый настил быстро сгниет. В холодной местности лучше настил сделать двойным, чтобы обеспечить тепло внутри коровника, и предохранить животных от болезней.

Для возведения стен не рекомендуется использовать камень, так как в подобном помещении будет слишком сыро, а также холодно зимой. Предпочтительнее будет кирпич: этот материал более сухой, и пропускает воздух.

На видео – стройка коровника своими руками:

Проходы важно сделать нескользящими, чтобы избежать травм на производстве: шершавый бетон отлично подойдет.

Потолок должен быть дощатым: это обеспечит хороший воздухообмен, тепло и экологичность помещения. Важно пригнать доски как можно плотнее друг к другу, чтобы обеспечить герметичность потолка.

Пазы между отдельными досками можно замазать глиной, если климат особенно суров. Сверху на потолочные доски рекомендуется насыпать опилок или песок толщиной в 10 см.

Этот слой обеспечит хорошую теплоизоляцию и, в то же время, не станет препятствием для естественной вентиляции.

Если раньше окна сооружали только с деревянными рамами, то сейчас вполне логично оснастить их практичными стеклопакетами.

Хоть этот вариант и обойдется на этапе строительства дороже, однако, беспроблемность их эксплуатации и долговечность компенсируют затраты. Двери в строении лучше сделать распашными, и тщательно их утеплить.

А воткак правильно утеплить веранду изнутри своими руками, очень подробно изложено в содержании данной статьи.

Важно предусмотреть и хорошее освещение в коровнике. Для этого используют стандартные промышленные светильники, которые должны работать, в том числе, и в ночное время.

Позаботьтесь и о качественной вентиляции. В коровнике образуется достаточное количество не слишком приятных запахов, которые должны выводиться наружу: внутрь при этом должен поступать чистый воздух.

Мы рассмотрели особенности постройки коровника доя поголовья разной численности.

Теперь вы знакомы с нюансами этой работы, и сможете учесть необходимые важные моменты, если в этом возникнет необходимость.

Главное — думать о комфорте содержания животных, позаботиться о том, чтобы в помещении было тепло и сухо. А коровы отблагодарят вас за заботу отличными надоями и стабильной прибавкой в весе.

Источник: https://2Gazon.ru/postroiki/xozyajstvennye-postrojki/kak-postroit-korovnik.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.